「お魚の捌き方教室」令和7年11月20日・21日の2日間開催！

１１月２０日、２１日の２日間、伊豆伊東高校の３年生約８０名を対象に「お魚の捌き方教室」を開催しました。
　この教室は魚食普及の一環として、魚の捌き方を身に着け、新鮮な魚のおいしさをしっていただくため、高校側が家庭科の実習に取り入れてくれているものです。
料理は『さばの竜田揚げ』、『さばのつみれ汁』を作りました。
実演を終えた生徒に話を聞くと『難しかったけど、楽しかった！』『家でも実践してみたい！』といった声が多数上がりました。