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2024年7月17日

「干物作り教室」
令和6年6月29日に開催しました!

令和6年6月29日、伊東市新井の魚市場で「干物作り教室」を開催しました。
 この教室は魚食普及の一環として、魚の捌き方を身に着け、新鮮な魚のおいしさをしっていただくために伊豆・いとう地魚王国加盟店の水産加工会社『伊豆中』さんに協力していただき実施している事業になります。
 小中学生約50名がそれぞれマアジ4匹、キンメダイ1匹を開きました。
 実演を終えた小中学生は慣れない作業に戸惑いながらも、一生懸命取り組んでいました。

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