「お魚の捌き方教室」令和6年11月19日、21日開催！

令和6年11月19日、21日の２日で伊豆伊東高校の３年生を対象に「お魚の捌き方教室」を開催しました。
　この教室は魚食普及の一環として、魚の捌き方を身に着け、新鮮な魚のおいしさをしっていただくため、高校側が家庭科の実習に取り入れてくれているものです。
料理は『さばの竜田揚げ』、『さばのつみれ汁』を作りました。
実演を終えた生徒に話を聞くと『もっといろいろな魚を捌きたい！』『魚を買って家でチャレンジしてみたい！。』といった声が多数上がりました。